콜라비 효능 및 부작용 먹는법 등 총정리
콜라비 효능 및 부작용 먹는법 등 총정리 콜라비란? 순무양배추라고 불리며, 독일어로 양배추를 뜻하는 콜(Kohl)과 순무를 뜻하는 라비(Rabi)의 합성어입니다. 영양 100g 기준 비타민 C를 하루 영양소 기준치의 75% 가량인 62mg를 함유하고, 열량은 27kcal 밖에 되지 않습니다. 활용 자줏빛과 초록빛 두 종류가 있으나, 속은 모두 하얗습니다. 수분햠유량이 90% 이상으로 줄기부분은 아삭하고 단맛이 있어 생으로 먹는 것이 일반적이며, 잎은 쌈 채소로 먹습니다. 주로 주스로 갈아먹거나, 피클로 담가서 먹으며, 무치거나 조려서도 먹습니다. 콜라비 효능 다이어트에 좋습니다. 수분함유량이 90%이며, 수용성 섬유질, 미네랄이 풍부하여 포만감을 주는 대표적인 저칼로리 채소입니다. 100g당 27kcal..
건강
2022. 1. 20. 22:43
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